C Vitaminini Sollayarak Bağışıklığınızı Sarıp Sarmalayacak 5 Muhteşem Besin
Soğuk ve grip mevsimi kapıda! Çoğumuz çabucak limonlu sıcak çaylar, zencefilli karışımlar ya da C vitamini tabletlerine sarılıyoruz. Fakat uzmanlar uyarıyor: Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek yalnızca C vitamini değil, akıllı ve istikrarlı bir beslenmeyle mümkün.
Detaylar 👇
Kaynak: https://www.dailymail.co.uk/health/ar…
Bağışıklık sistemimizin yaklaşık yüzde 70’i bağırsaklarda yer alır.
Uzman İmmünolog Dr. Jenna Macciochi, güçlü bir savunma sistemi için istikrarlı ve çeşitli beslenmenin kaide olduğunu vurguluyor. Öğünlerinize ekleyeceğiniz C, D ve A vitaminleri ile çinko, demir, magnezyum ve selenyum üzere mineraller birlikte çalışarak bedeni korur. Fakat gerilim, uykusuzluk ve alkol bu dengeyi basitçe bozabilir. Pekala bu vitaminlerin en güzel hangi besinlerde bulursunuz?
1. Yeniden de onsuz olmaz: C vitaminiyle dolu meyveler, soğuk algınlığını kısaltıp bağışıklığa güç katıyor.
C vitamini soğuk algınlığını büsbütün engellemez, lakin hastalık müddetini ve şiddetini azaltabilir. Günde ortalama 200 mg C vitamini almak ülküdür. Portakal suyu, kivi, kırmızı biber ve yeşil yapraklı sebzeler bu vitaminin en uygun kaynaklarındandır.
2. Yoğurt ve fermente besinler, bağırsakları güçlendirip bedenin savunma çizgisini koruyor.
Yoğurt, kefir, peynir ve kimchi üzere fermente besinler bağırsak mikrobiyotasını güçlendirerek bağışıklığı takviyeler. Araştırmalar, bu tıp besinlerin bedendeki iltihabı azalttığını ve savunma hücrelerini dengelediğini gösteriyor.
3. Yağlı balıklar, D vitaminiyle kış güneşini sofranıza getiriyor.
Somon, sardalya ve uskumru üzere yağlı balıklar D vitamini bakımından zengindir. Bu vitamin, bağışıklık hücrelerinin aktif çalışmasını sağlar. Bilhassa kış aylarında güneş yetersiz olduğundan, beslenmeyle yahut destek olarak alınması önerilir.
4. Çinko zengini besinler, bedeninizi kış hastalıklarına karşı zırh üzere koruyor.
Çinko, yeni bağışıklık hücrelerinin üretiminde rol oynar. İstiridye, deniz eserleri, kırmızı et, kuruyemiş ve baklagiller çinko açısından zengindir. Soğuk algınlığı periyodunda kısa müddetli çinko desteği yararlı olabilir.
5. Kırmızı et ve demir kaynakları, bağışıklığı güçlendirip gücünüzü yükseltiyor.
Yağsız kırmızı et, demir ve B vitaminleriyle bağışıklığı dayanaklar. Demir eksikliği yorgunluk ve enfeksiyonlara yatkınlık yaratabilir. Bitkisel demir kaynaklarını C vitaminiyle birlikte tüketmek emilimi artırır.
